Mencer
Panificadora Mencer | Fábrica de empanadas galegas e repostaría tradicional en Galicia
Somos...
Especialistas na fabricación de empanadas, empanadillas e repostaría tradicional galega
En Panificadora Mencer combinamos as receitas tradicionais da gastronomía galega con procesos produtivos industriais modernos. Garantimos calidade constante, regularidade e máxima seguridade alimentaria para responder ás esixencias do mercado actual.
Somos unha fábrica especializada na elaboración de empanadas galegas, empanadillas e repostaría tradicional en Galicia, que desenvolve produtos destinados tanto ao consumidor final como á distribución alimentaria para supermercados, distribuidores, hostalaría, restauración, colectividades e outros profesionais do sector HORECA.
Desenvolvemos e fabricamos produtos tradicionais galegos para diversas canles de distribución:
Solucións alimentarias para a canle profesional
- Supermercados e grandes superficies: capacidade produtiva, planificación e subministración industrial estable.
- Distribuidores, tendas e comercio especializado: catálogo adaptable, loxística eficiente e formatos específicos.
- Canle HORECA e catering: solucións versátiles para hostalaría, restauración, catering e comedores institucionais.
- Fabricación para marcas propias (MDD): proxectos integrais á medida desde a formulación ata o envasado.
Os nosos piares de calidade industrial
Respecto pola tradición
Elaboramos as nosas masas e recheos preservando as receitas autóctonas e a identidade gastronómica galega.
Tecnoloxía e seguridade alimentaria
Aplicamos controis estritos de trazabilidade, procesos estandarizados e sistemas modernos de produción para garantir a vida útil e a regularidade dos produtos.
Compromiso e impacto social
Pertencemos ao Grupo Mencer, integrando a excelencia produtiva coa inclusión laboral e a economía social, a través da Fundación Mencer.